Đang tải dữ liệu ....
Chúc quý khách mua may, bán đắt với Chợ Hàng Hải Phòng
Danh mục rao vặt
X
HIG - Quang cao Facebook tai Hai Phong Dịch vụ mạng xã hội uy tín nhất
Đang xem chuyên mục: DU LỊCH, KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG

Khô mực tẩm vị - Món ăn dành cho gia đình bạn

 Up tin iconUp tin  theo dõi tin iconTheo dõi tin này  
Mã số tin:179320 Ngày đăng:06/04/2023 09:36 Lượt xem:302 Người đăng:khách vãng lai  
Họ tên:Nguyên Tuyết Mai Địa chỉ:24 Nguyễn Thị Thử, ấp 3, Xã Xuân Thới Sơn, Huyện Hóc Môn, TP. HCM Điện thoại:02836205795 Email:
Khô mực tẩm vị - Món ăn dành cho gia đình bạn

Làm mực khô tẩm hương liệu gia vị ăn cực ghiền các bạn đã nấu thử chưa? Đây là quà ăn vặt cực khoái khẩu của không chỉ các nhỏ mà các ông chồng cực mê bởi vị rai rai, béo ngậy và gia hương vị chua mặn ngọt cuốn lưỡi. Nếu đang bí ý tưởng chưa biết làm món gì tiếp đãi gia đình cuối tuần thì vào bếp ngay với MAILEY cách làm khô gà tẩm vị dễ dàng này nhé

1666867338hgl6q3il9x_1667787252.jpg.

Khô mực tẩm vị món thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cần phải có để làm món mực khô tẩm các gia vị

Để làm được thể làm món mực khô tẩm gia vị ngon đúng điệu thì bạn nên chọn loại mực nhỏ nhé. Dưới đây là đầy đủ Các nguyên liệu cần có để làm các món ăn, các bạn có thể bỏ thêm sao cho phù hợp với hương vị của gia đình mình.

  • 1kg mực khô
  • 200gr đường phèn
  • ½ thìa muối
  • 1 thìa gia vị bột ngọt
  • 1 thìa ớt xay bột
  • 50ml nước lọc
Cách làm làm món mực khô tẩm gia vị vừa thơm vừa ngon tại nhà

Các nguyên liệu cần có đã chuẩn bị đầy đủ, giờ mọi người tiến hành bước đầu chế biến mực trước khi chế biến nhé. Công đoạn này không tốn quá nhiều trong khoảng thời gian nhưng lại quyết định tới 90% hương vị thơm và ngon của món mực khô tẩm hương liệu gia vị, do đó bạn cẩn thận nếu đây là lần đầu hoàn thành.

Bước 1: Bước đầu chế biến mực sạch sẽ

Tác đầu mực, loại cho phần dè mực, phần cứng chạy dọc bên trên thân của mực. Tiếp đó vứt da mực và cạo sạch cùng với nước.

Hầu hết các bếp ăn chế biến món mực tẩm hương liệu gia vị này cũng thường bỏ đầu vì đây là bộ phận khá khó ăn. Bạn có thể dùng đầu mực để hấp, ăn chấm cùng với nước mắm ăn cùng cơm cũng rất ngon nhé.

Bước 2: Nướng mực và cán mực khô

Sau khi công đoạn bước đầu chế biến mực hoàn tất, bạn nướng mực sơ qua trên lửa nhỏ khoảng 200 độ C. Lưu ý đừng nướng quá lâu sẽ khiến mực bị khô, khó làm mềm ở bước tẩm gia vị và chế biến.

Trong quy trình chế biến mực tẩm hương liệu gia vị ở các nhà máy họ thường tận dụng máy cán để mực được bằng phẳng hoặc tận dụng vật cứng. Vì làm thủ công tại nhà, các bạn có thể tận dụng chày để cán mực thẳng tiếp sau đó đem nướng, bóc thành từng sợi nhỏ cũng được nhé.

1666867338wg9xd3pcfr_1667787251.jpg

Các bước thực hiện làm khô mực tại nhà

Bước 3: Tẩm ướp mực với các gia vị

fan cho cả cả Nguyên vật liệu đã chuẩn bị vào chảo và bật lửa thật nhỏ. Đảo đều tay để Nguyên vật liệu hòa lẫn với nhau tạo thành hỗn hợp nước sền sệt và tắt bếp.

Tiếp đó, bạn cho mực xé thành sợi vào trong chảo và quấy đều. Sử dụng tay bóp thanh thanh sẽ giúp gia vị thấm đều vào trong từng sợi mực. Cho ngấm khoảng 1 giờ là vừa phải.

 

Bước 4: Sấy khô mực tẩm hương liệu gia vị

Quy trình làm món mực khô xé tẩm gia vị đã đến hồi kết rồi đây. Tuy là công đoạn cuối cùng tuy nhiên người cũng đừng chủ quan không rất dễ khiến “đổ sông đổ bể” thành quả mà mọi người đã chuẩn bị nãy giờ nhé.

tận dụng một chiếc chảo chống dính, cho lên bếp và bật lửa nhỏ. Sau đó, fan cho mực đã có tẩm ướp hương liệu gia vị và đảo đều và đến lúc thấy mực khô lại. Thử nếu vừa ăn thì người cho ra bát hoặc khay.

Các bạn cần đem khay mực này ra để phơi nắng khoảng 2 – 3 giờ để mực được khô đều. Nếu đã có sẵn lò nướng thì người dùng lò để sấy mực tẩm ướp, đặt mức 100 độ C là được.

Rồi, giờ thì các bạn đã được một đĩa mực khô xé tẩm gia vị cực ngon. Món thức ăn ăn kèm bia hoặc coca thì đúng điệu.

 

Cách bảo quản mực khô tẩm các gia vị ăn để lâu vẫn ngon

Nếu đây là lần đầu bạn làm mực xé tẩm hương liệu gia vị thành công, lần tới làm nhiều hơn thì MAILEY mách bạn cách bảo quản dễ dàng, để lâu ăn vẫn ngon như sau:

  • Bỏ vào một chiếc hộp đậy nắp lại, để trong ngă n dùng để làm mát của tủ lạnh để dùng dần. Không để trong tủ bếp bởi chúng có thể bị mốc.
  • Bạn cũng có thể để vào túi và hút chân không càng tốt. Tiếp sau đó để ở bất cứ đâu khô ráo trong nhà như tủ bếp, bàn bếp hoặc bàn uống nước để chiêu đãi khách, cho các bé trong nhà ăn,… rất phù hợp luôn.

Hy vọng với những chia sẻ về cách chế biến món mực xé tẩm các gia vị lai rai hôm nay của MAILEYhữu ích cho các bạn nhé. Nếu vì bận quá mà vẫn muốn thưởng thức món mực xé thành sợi ngon thì nhớ tới ngay Mực xé thành từng sợi mailee.com.vn vừa thơm mềm dai dai ăn liền cực tiện nha. Giá thì vô cùng “hạt dẻ”, không tốn công, ăn một lần nghiện luôn!

 


-----------------------------------------------------


Bình luận


CÁC TIN MỚI NHẤT CÙNG CHUYÊN MỤC: DU LỊCH, KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG

  •  Địa chỉ bán xoài sấy dẻo, trái cây sấy dẻo tại Hà Nội. Gọi 0919734883 (27/04/2024)
  • Linh UK Go Global - hệ thống tư vấn du học chuyên nghiệp tại Hà Nội (12/04/2024)
  • Cơ hội vàng sở hữu visa 482 đến Úc dành cho ai nhanh tay nắm bắt (10/04/2024)
  • Teambuilding Cam Ranh – Cẩm nang du lịch cho doanh nghiệp (04/04/2024)
  • Teambuilding Nha Trang – Cẩm nang du lịch dành cho doanh nghiệp (03/04/2024)
  • Teambuilding Vĩnh Hy – Cẩm nang du lịch cho doanh nghiệp (02/04/2024)
  • Taxi Nội Bài giá rẻ trọn gói (30/03/2024)
  • OMPANY TRIP TÂY NGUYÊN – SÔNG SÊ RÊ POK VÀ NHỮNG ĐIỀU NHỎ XÍU, CƯỜI CÙNG VOI 3 NGÀY 3 ĐÊM (14/03/2024)
  • TEAMBUILDING NHA TRANG – VỊNH VĨNH HY 3N2Đ (13/03/2024)
  • COMPANY TRIP ĐẮK LẮK – SÔNG SÊ RÊ POK VÀ NHỮNG ĐIỀU NHỎ XÍU, CƯỜI CÙNG VOI 3 NGÀY 3 ĐÊM (12/03/2024)

CÁC TIN ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT THUỘC CHUYÊN MỤC: DU LỊCH, KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG

  • Cường Thịnh 74NK - Cho thuê bếp cồn, bếp ga công nghiệp, nồi lẩu (11/11/2014) (5930 lượt xem)
  • Đại lý bán vé máy bay giá rẻ, khuyến mại đi Thanh Hóa (17/04/2016) (5467 lượt xem)
  • Vé máy bay Tiger Airways khuyến mại đi Singapore, Hyderabad, Perth (19/03/2016) (5338 lượt xem)
  • Bán vé máy bay giá rẻ, khuyến mại đi Vinh của Jetstar Pacific (17/04/2016) (4887 lượt xem)
  • Vé máy bay Vietnam Airlines giá rẻ Tết đi Đà Lạt (18/03/2016) (4844 lượt xem)
  • Địa chỉ nhận đặt tiệc buffet, tiệc cocktail, tiệc finger food, tiệc tea break, nấu cỗ tại nhà (16/07/2013) (4604 lượt xem)
  • Vé máy bay Vietnam Airlines giá rẻ đi Tuy Hòa (17/04/2016) (4514 lượt xem)
  • Vé máy bay Vietnam Airlines, Vietjet Air, Jetstar giá rẻ đi Nha Trang (17/04/2016) (4492 lượt xem)
  • Thuê khách sạn gần trường đại học bách khoa Hà Nội (29/09/2020) (3943 lượt xem)
  • Vé máy bay Jetstar giá rẻ, khuyến mại đi Hải Phòng (18/03/2016) (3326 lượt xem)

Tin SVIP/VIP chợ hàng hải phòng

Thống kê chợ hàng hải phòng

Số tin rao: 145,958
Số thành viên: 11,894
Hôm qua: 35,878 người xem
Hôm nay: 11,156 người xem
Tổng lượt xem icon Tổng lượt xem: 101,844,094
Kỉ lục: 149,063 người xem ngày 23/10/2019

Liên kết

  • CÔNG TY TNHH TM THUẬN VINH
  • MAXSHOP - Thời trang nam Hải Phòng
  • Nhà Mặt Phố Hải Phòng
  • Nội Thất Kiến Quốc
  • Thiết kế web Hải Phòng
  • Sofa chính hãng
  • Hưng Phát Container
  • THẾ GIỚI ÁNH SÁNG WORLDLIGHTING
  • Bếp chính hãng Richhome