Đang tải dữ liệu ....
Chúc quý khách mua may, bán đắt với Chợ Hàng Hải Phòng
Danh mục rao vặt
X
HIG - Quang cao Facebook tai Hai Phong Dịch vụ mạng xã hội uy tín nhất
Đang xem chuyên mục: DU LỊCH, KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG

Món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên

 Up tin iconUp tin  theo dõi tin iconTheo dõi tin này  
Mã số tin:100812 Ngày đăng:24/09/2015 17:23 Lượt xem:2010 Người đăng:khách vãng lai  
Họ tên:lam dieu Địa chỉ:Hồ Chí Minh Điện thoại:0902341319 Email:[email protected]
Món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên

Từ lâu lá mắc mật (hay còn gọi là móc mật, mác mật) đã được người dân vùng cao sử dụng trong chế biến các món ăn. Lá móc mật có mùi thơm dễ chịu, là gia vị tạo nên hương thơm hấp dẫn cho món ăn. Trong các món ăn chế biến với lá móc mật không thể không kể đến thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên giòn. Miếng thịt rán đậm đà mùi thơm từ hành, tỏi ăn kèm với lá móc mật thơm phức thật khó chối từ. Cùng tìm hiểu các bước làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên nhé!

[IMG]
Novela Resort

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ cuộn lá móc mật cho 4 người ăn:
– 300g thịt ba chỉ

– Hành khô, tỏi: mỗi thứ 1 củ

– 100g lá móc mật (hay lá mắc mật, mác mật)

– Tăm nhọn

– Gia vị: ngũ vị hương, muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm thịt ba chỉ cuộn lá móc mật cho 4 người ăn:
Sơ chế các nguyên liệu để làm thịt ba chỉ cuộn lá móc mật:
– Lá móc mật rửa sạch, để ráo nước cho khô.

– Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dày ½ cm. Ướp thịt với 1 thìa muối, 1 thìa đường, ½ thìa hạt tiêu và hành, tỏi băm nhỏ trong 30 phút.

Các bước làm thịt ba chỉ cuộn lá móc mật:
Bước 1: Lấy từng miếng thịt đã ướp, cuộn lá móc mật ra ngoài thịt, dùng tăm xuyên qua lá và thịt để cố định. Làm lần lượt đến khi hết thịt.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 thìa dầu ăn đun nóng già rồi thả thịt vào chiên.


ước 3: Chiên thịt ở lửa nhỏ đến khi chín vàng là được.

Bước 4: Vớt thịt ra đĩa, dùng giấy ăn hoặc giấy thấm dầu thấm cho bớt mỡ. Ăn kèm với cơm nóng.

[IMG]
Terracotta Resort & SpaThe Little Hanoi

Lưu ý khi làm thịt ba chỉ cuộn lá móc mật:
– Chọn thịt ba chỉ có thớ nạc và mỡ xen kẽ nhau để khi rán không bị khô quắt, miếng thịt còn ẩm và mềm, không bị dai..

– Chọn lá móc mật non, màu còn xanh tươi để cuộn thịt sẽ cho món ăn mềm hơn, lá ăn mềm và không bị chát.

Các bước làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên rất đơn giản, dễ thực hiện mà món ăn hoàn thành lại ngon miệng, hấp dẫn vô cùng. Mùi thơm đặc biệt của lá móc mật tạo cho món ăn hương vị độc đáo đặc biệt hơn hẳn. Chúc các bạn thực hiện thành công món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên nhé!


-----------------------------------------------------


Bình luận


CÁC TIN MỚI NHẤT CÙNG CHUYÊN MỤC: DU LỊCH, KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG

  • OMPANY TRIP TÂY NGUYÊN – SÔNG SÊ RÊ POK VÀ NHỮNG ĐIỀU NHỎ XÍU, CƯỜI CÙNG VOI 3 NGÀY 3 ĐÊM (14/03/2024)
  • TEAMBUILDING NHA TRANG – VỊNH VĨNH HY 3N2Đ (13/03/2024)
  • COMPANY TRIP ĐẮK LẮK – SÔNG SÊ RÊ POK VÀ NHỮNG ĐIỀU NHỎ XÍU, CƯỜI CÙNG VOI 3 NGÀY 3 ĐÊM (12/03/2024)
  • COMPANY TRIP ĐÀ LẠT – KHÁM PHÁ VQG BIDOUP 3 NGÀY 2 ĐÊM (12/03/2024)
  • Kinh nghiệm du lịch Bán Đảo Sơn Trà tự túc năm 2024 (04/03/2024)
  • Tổng kho thùng rác các loại, thùng rác công cộng, thùng rác bệnh viện, thùng rác chung cư, thùng rác có sẵn ở hà nội (23/02/2024)
  • Massage Thuỵ Điển, phương pháp massage cải thiện sức khoẻ thần kỳ (20/02/2024)
  • Thùng lạnh 800 lít đựng hải sản, ướp đá, bia, ...call 0916.944.470 Ms Duyên (24/01/2024)
  • Mẫu đồng phục quán cafe đẹp và đáng may nhất năm 2024 (23/01/2024)
  • Trang phục nhân viên buồng phòng giá rẻ, miễn phí thiết kế, in thêu‎ sắc nét (09/01/2024)

CÁC TIN ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT THUỘC CHUYÊN MỤC: DU LỊCH, KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG

  • Cường Thịnh 74NK - Cho thuê bếp cồn, bếp ga công nghiệp, nồi lẩu (11/11/2014) (5870 lượt xem)
  • Đại lý bán vé máy bay giá rẻ, khuyến mại đi Thanh Hóa (17/04/2016) (5419 lượt xem)
  • Vé máy bay Tiger Airways khuyến mại đi Singapore, Hyderabad, Perth (19/03/2016) (5302 lượt xem)
  • Bán vé máy bay giá rẻ, khuyến mại đi Vinh của Jetstar Pacific (17/04/2016) (4827 lượt xem)
  • Vé máy bay Vietnam Airlines giá rẻ Tết đi Đà Lạt (18/03/2016) (4805 lượt xem)
  • Địa chỉ nhận đặt tiệc buffet, tiệc cocktail, tiệc finger food, tiệc tea break, nấu cỗ tại nhà (16/07/2013) (4562 lượt xem)
  • Vé máy bay Vietnam Airlines giá rẻ đi Tuy Hòa (17/04/2016) (4453 lượt xem)
  • Vé máy bay Vietnam Airlines, Vietjet Air, Jetstar giá rẻ đi Nha Trang (17/04/2016) (4436 lượt xem)
  • Thuê khách sạn gần trường đại học bách khoa Hà Nội (29/09/2020) (3887 lượt xem)
  • Vé máy bay Jetstar giá rẻ, khuyến mại đi Hải Phòng (18/03/2016) (3284 lượt xem)

Tin SVIP/VIP chợ hàng hải phòng

Thống kê chợ hàng hải phòng

Số tin rao: 145,799
Số thành viên: 11,886
Hôm qua: 10,767 người xem
Hôm nay: 11,778 người xem
Tổng lượt xem icon Tổng lượt xem: 101,098,284
Kỉ lục: 149,063 người xem ngày 23/10/2019

Liên kết

  • CÔNG TY TNHH TM THUẬN VINH
  • MAXSHOP - Thời trang nam Hải Phòng
  • Nhà Mặt Phố Hải Phòng
  • Nội Thất Kiến Quốc
  • Thiết kế web Hải Phòng
  • Sofa chính hãng
  • Hưng Phát Container
  • THẾ GIỚI ÁNH SÁNG WORLDLIGHTING
  • Bếp chính hãng Richhome