Mẹo nấu nước lẩu ngon bằng Nồi nấu nước phở công nghệ mới nhất 2016
Up tin
Theo dõi tin này
Món lẩu là rất được ưa chuộng; tuy nhiên để chuẩn bị cho gia đình mình một nồi nước lẩu vừa ngon, ngọt lại không bị ngán, bạn cũng cần phải có những bí quyết riêng.
![]("http://chiakibbq.vn/sites/default/files/baiviet/av_aab9d.jpg")
1. Lựa chọn nguyên liệu, gia vị và chuẩn bị nồi nước dùng
Điều kiện đầu tiên để có nồi nước dùng thật trong, ngọt là bạn phải chọn nguyên liệu thật tươi, ngon rồi sau đó dùng kỹ thuật chế biến phù hợp. Chẳng hạn, với nước dùng gà và lợn không nên sử dụng xương đầu nấu vì hôi. Xương hom và xương đuôi sẽ thích hợp hơn vì vừa ngọt vừa thơm.
Lẩu gà phải làm nguyên chất bằng xương lợn và xương gà, không cho thêm vị chua ngọt vì khi nhúng ngải cứu sẽ không ngon.
Mỗi loại nước dùng cần gia vị đặc trưng, do đó tùy từng loại nguyên liệu mà có gia vị phù hợp kèm theo.
Lẩu các loại gia súc cần có gừng, hành tím nướng, riềng, sả. Nước dùng bò không thể thiếu quế chi, thảo quả, hoa hồi, gừng, hành khô. Hành và gừng nướng cho chín nhưng không cháy vỏ (lớp vỏ đỏ của hành khô có tác dụng làm nước dùng trong, màu đẹp), hoa hồi bẻ từng cánh, quế bẻ nhỏ, thảo quả lấy hạt vàng khô thơm, dùng khăn chà xát cho sạch, giã nhỏ rồi gói bằng vải sạch, cho vào nồi nước dùng. Trên nồi nước dùng bò thường có lớp mỡ để giữ nhiệt và giữ được mùi các tinh dầu thơm.
Đối với lẩu gà bạn nướng hành khô và gừng rồi đập dập bỏ vào, nêm nếm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng, thêm 1 – 2 cây sả, dứa, cà chua. Khi chế vào nồi lẩu thì bỏ thêm gói thuốc bắc và nấm hương ngâm nở, sa tế, ăn kèm rau ngải cứu, rau muống, cải thảo.
Lẩu thập cẩm thì không phải cho thuốc bắc, ăn kèm rau muống, các loại rau cải. Cả hai loại lẩu này đều có thể ăn kèm thêm nấm tươi.
Hải sản cần có dứa, gừng, sả, cần tây, sa tế… vị ăn tuỳ theo khẩu vị của từng gia đình. Lẩu hải sản thường hơi cay, chua và ngọt. Với lẩu cá, ngoài xương heo ra bạn bỏ luôn xương cá đã lọc thịt vào.
Với nước lẩu này không cho sả và gừng nướng, tuy nhiên tăng vị chua so với những loại khác. Cá sau khi lọc, thái lát, nên ướp với gia vị, hạt nêm, gừng, sả đã băm nhỏ. Khi chế vào nồi lẩu bỏ thêm rau thì là, ăn kèm rau cần, cải cúc, dọc mùng, …
!["noi]("http://noinaunuocpho.com/profiles/noinaunuocphocom/uploads/attach/1446189828_noinauphodanangbangdien.jpg")
2. Thời gian đun
Cho xương đã chần vào nước lạnh, rồi bỏ vào nồi nấu nước phở điện điều chỉnh hộp điện to cho sôi lại nhanh, sau đó hạ nhỏ lửa cho sôi lăn tăn vài phút để các bọt cứng lại rồi hớt sạch. Cả quá trình còn lại đun sôi liu riu.
Thời gian nấu các loại nước dùng tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu. Chẳng hạn, nước dùng gà và lợn thường nấu 4-6 giờ (vì trước chủ yếu là chăn thả tự nhiên, thịt chắc, vị ngọt, thành phần dinh dưỡng bền vững), nay thời gian đun ít hơn.
Riêng nước dùng bò thì ninh lâu hơn, từ 8 – 10 giờ. Nước dùng thủy hải sản không nên đun quá 45 phút, nếu không sẽ đục và chua.
Với xương bò, nhất là xương ống, trước khi ninh cần nướng với nhiệt độ cao thì nước dùng thơm, trong và ngon hơn.
3. Cách khắc phục nước dùng đục
Lòng trắng trứng đánh tan, cho vào nước dùng (lúc nguội), đặt lên bếp vừa đun vừa khuấy đều cho các vẩn đục bám hết vào trứng và vớt ra.
Băm thịt (nước dùng gì thì băm thịt ấy), trộn lòng trắng trứng, nấm hương cho vào nước dùng nguội sẽ làm nước dùng vừa trong vừa ngon hơn.
Nếu nấu nước gà bị đục, cho tiếp xương gà vào đun cũng làm nước trong và ngon hơn
Tham khảo thêm tại : http://noinaunuocpho.com/danh-muc-san-pham/71_tap-chi-am-thuc.html
Quay lại trang trướcBình luận
CÁC TIN CÙNG NGƯỜI ĐĂNG
- Hướng dẫn sử dụng Nồi hầm xương tốt nhất (27/05/2016)
- Máy xay chả lụa dùng biến tần giá rẻ nhất (22/05/2016)
- Những quán phở bò, phở gà ngon nhất hà nội sử dụng nồi điện nấu phở (16/05/2016)
- CÁCH LÀM THỊT BÒ VIÊN THẬT NGON MÀ ĐƠN GIẢN (16/05/2016)
- SỬ DỤNG NỒI NẤU PHỞ ĐIỆN NHƯ THẾ NÀO CHO ĐÚNG CÁCH VÀ HIỆU QUẢ NHẤT ? (13/05/2016)
- Bí quyết hầm nước dùng không bị đục bằng Nồi hầm xương Newsun (10/05/2016)
- Máy xay giò chả Newsun công nghệ mới nhất hiện nay (10/05/2016)
- Những quán phở bò, phở gà ngon nhất hà nội sử dụng nồi điện nấu phở (29/04/2016)
- 7 Quán Phở ngon nức tiếng Hà Thành sử dụng Nồi nấu nước phở Newsun (13/04/2016)
- 9 món ngon ngày Tết trong mâm cỗ miền Bắc (13/04/2016)
CÁC TIN MỚI NHẤT CÙNG CHUYÊN MỤC: NỘI THẤT, ĐỒ GIA DỤNG
- Pallet nhựa màu xanh 1200x1000x150mm 12kg (03/05/2024)
- Thùng rác đạp chân 30 lít 45 lít 68 lít (03/05/2024)
- Thùng tròn 200 lít 500 lít 750 lit 1000 lít 2000 lít 3000 lít 4000 lít khuyến mãi (03/05/2024)
- Tấm lót sàn, tấm lót sân khấu 1000x500x50mm màu cam (02/05/2024)
- Thùng nhựa 90 lít 120 lít 140 lít 220 lít khuyến mãi (02/05/2024)
- Hàng rào chắn inox dây kéo 3M 5M (02/05/2024)
- Thùng rác đạp chân nhựa (02/05/2024)
- Bán thùng rác inox đạp chân 7 lít 12 lít 20 lít (02/05/2024)
- Tấm nhựa lót sàn sân khấu và sự kiện, lót sàn xây dựng... giá cạnh tranh hàng có sẵn !!! (02/05/2024)
- Thùng rác 240 lít nắp hở MGB240N (02/05/2024)
Tấm lót sàn, tấm lót sân khấu 1000x500x50mm màu cam. - Kích thước 1000x500x50mm. - Chất liệu nhựa PPC , màu cam. - Kiểu mặt liền . Thích hợp dùng cho kê hàng hoá và các kho hàng, lót sân khấu, xây dựng công trình, lót sân hội nghị....
. http://palletnhua.com.vn/tam-lot-san-tam-lot-xay-dung-tam-lot-xay-dung. Tags: Tấm lót sàn, tấm lót xây dựng, tấm lót kê hàng, pallet nhỏ, pallet kê hàng, tấm lót sân khấu, tấm lót sàn ....
Hàng rào chắn inox dây kéo 3M 5M. – Cột chắn inox trắng dây kéo căng. – Chiều dài dây: Loại dây 2m, 3m hoặc 5m. – Dây chắn: Đi kèm, có thể in chữ lên dây. – Chất liệu: Inox sáng. – Màu sắc dây: Đỏ, Xanh da trời, Đen, Vàng, Xanh Lá Cây. * Kích cỡ cột 2m, 3m + Chiều cao cột: 91cm + Đường kính đế: 32cm. * Kích cỡ cột 5m + Chiều cao cột: 91cm + Đường kính đế: 34cm. Đây là loại cột Inox có dây kéo căng. Đầu dây đã bao gồm trong cột, chỉ cần móc đầu dây ....
Thùng rác đạp chân nhựa
- Loại nhỏ 7 lít : 25cm x 23.5 cm x 29.5 cm
- Loại trung 11 lít : 30.5 cm x 26 cm x 36 cm
- Loại lớn 20 lít: 34.5 cm x 34 cm x 44 cm
- Màu sắc: xám, xanh lá, vàng
https://thungracvn.com/thung-rac-dap-chan
=> thùng rác đạp chân y tê, thung rác đạp chân y tế, thùng rác đạp chân 20 lít, thùng rác y tế đạp chân, thùng rác văn phòng, thùng rác 20 lít...
Mọi chi tiết Quý khách vui lòng ....
Tấm nhựa lót sàn sân khấu và sự kiện, lót sàn xây dựng... giá cạnh tranh hàng có sẵn !!!
. Tấm nhựa lót sàn sân khấu và sự kiện với kích thước 1000x500x50mm, mặt liền, kín màu sắc cam..có chốt nối liên kết các tấm lại với nhau.. thích hợp lót sàn, lót sàn sự kiện, sân khấu, và lót thêm thảm, lại vừa tiết kiệm và sự dụng lâu dài.. và có thể dùng lót trong xây dựng các công trình lớn..
Tấm nhựa lót sàn sân ....
Thùng rác 240 lít MGB240N được sử dụng rộng rãi và phổ biến nhờ vào dung tích chứa lớn, đáp ứng nhu cầu chứa rác của người sử dụng.
Thùng đựng rác 240 lít MGB240N được sản xuất từ nguyên liệu nhựa HDEP có đặc tính bền, nhẹ và dẻo dai nên dòng sản phẩm này hiện tại rất được ưa chuộng trên thị trường. Xuất hiện ở rất nhiều nơi như công viên, khu vui chơi giải trí, siêu thị, trung tâm thương mại, nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học, khu chung cư, hộ gia đình, khu công nghiệp, nhà ....
CÁC TIN ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT THUỘC CHUYÊN MỤC: NỘI THẤT, ĐỒ GIA DỤNG
- Quà tặng độc đáo! Tặng Mẹ! Tặng nửa còn còn lại của Thế Giới! (27/05/2016) (9517 lượt xem)
- Thanh lý chăn lông cừu (26/02/2015) (9179 lượt xem)
- Giường bệnh, giường xếp đa năng nhập khẩu dành cho gia đình, văn phòng (27/05/2016) (8170 lượt xem)
- Sơn ICI – Sơn Maxilite – Sơn Dulux tại Hải Phòng, siêu khuyến mại (26/04/2013) (6589 lượt xem)
- Đồ gỗ thủ công mỹ nghệ cao cấp bán tại TP.HCM, Đà Nẵng, Tượng Đạt Ma sư tổ, tượng bồ đề đạt ma (09/04/2015) (6402 lượt xem)
- Tấm lót sàn, tấm lót sân khấu 1000x500x50mm màu cam (02/05/2024) (6025 lượt xem)
- Đơn vị cung cấp cây xanh toàn quốc (25/04/2016) (5950 lượt xem)
- Máy xay bột khô- Máy xay bột ăn dặm, xay gạo vỡ nấu cháo cho bé giá rẻ (13/11/2014) (5921 lượt xem)
- Tìm đại lý sơn BOSS giá rẻ nhất TPHCM - Tìm Mua sơn BOSS giá rẻ nhất TPHCM (23/04/2018) (5861 lượt xem)
- Đèn led hoa tú – chuyên cung cấp đèn led ở hà nội – uy tín nhất (04/05/2016) (5815 lượt xem)
Địa điểm bán tranh Gạo Phú Gia ở Hải Phòng - Hà Nội - Quảng Ninh: .
.
.
.
.
Chúc quý khách lựa chọn những món quà ý nghĩa đem tặng người thân, đối tác....!.
.
Cơ sở sản xuất tranh Gạo Phú Gia tung ra Bộ tranh gạo mang tên "Hạt Gạo và Mẹ" của tranh Gạo Phú Gia là lời tâm sự chân thành và đầy tình cảm của con đến với MẸ nhân ngày 20 -10 -2015 sắp tới:.
.
.
.
.
.
.
.
GIỚI HIỆU TRANH GẠO PHÚ GIA.
Tranh Gạo là ....
.
. Giường xếp, giường gấp hiện nay đang dần trở thành một trong những vật dụng quen thuộc của mỗi gia đình cũng như cánh nhân viên văn phòng bởi khả năng cơ động cao, dễ dàng xếp gọn khi không sử dụng của giường gấp, giường xếp rất phù hợp với các căn hộ không gian hẹp, khách sạn, bệnh viện hay văn phòng làm việc.. Giuong xep ngày nay không chỉ được sử dụng như một chiếc giường gấp dự phòng mà còn có thể dùng làm ghế thư giãn, đặt tại sân vườn để tắm nắng hoặc nghỉ trưa tại công sở.. Công ....
.jpg)
Sơn ICI – Sơn Maxilite – Sơn Dulux.
.
.
Công ty TNHH đầu tư quốc tế Thăng Long chuyên cung cấp các sản phẩm chính hãng của hãng sơn ICI Việt Nam.
.
Trong đó sơn nước Maxilite là sản phẩm có chất lượng và độ bền cao, dùng trang trí và bảo vệ các bề mặt tường xây trong nhà và ngoài trời..
.
Với công nghệ sản xuất tiên tiến, ICI Super Maxilite cho màu sắc đa dạng tươi sáng, dễ thi công, có khả năng che phủ những vết nứt nhỏ..
.
Ngoài ra, ICI Super Maxilite còn có khả năng chống rêu mốc, chống kiềm, bảo vệ tường trong điều kiện nước mưa bình thường. .
.
Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ: .
.
Công ty TNHH đầu tư quốc tế Thăng Long. 436 Thượng Đoạn, Hải An, Hải ....
CÔNG TY TNHH GỖ NGHỆ THUẬT ÂU LẠC TRÂN TRỌNG KÍNH CHÀO QUÝ KHÁCH!. xĐịa chỉ liên hệ: CÔNG TY TNHH GỖ NGHỆ THUẬT ÂU LẠC. Trụ sở (Xưởng sản xuất): Cẩm Phú 2 - Điện Phong - Điện Bàn - Quảng Nam. Showroom Đà Nẵng: 69 Hùng Vương - Q. Hải Châu - TP. Đà Nẵng. Showroom TP.HCM: đang dự kiến mở. Hotline: 0915.091.143 . web: www.gonghethuataulac.com. www.aulacwoodcarving.com. Facebook: http://www.facebook.com/GoMyNgheWoodCarving. BÁN TẠI CỬA HÀNG, BÁN HÀNG ONLINE, SHIP HÀNG TOÀN QUỐC. Yahoo: hangmongnhunganhsao. Skype: xuanthanh153. Email: (7).jpg)
_Trung Tâm Xanh Hải Phòng- Chúng tôi với hướng đi luôn sáng tạo -luôn tìm tòi đột phá đầy nhiệt huyết Quyết Tâm !!.
- Thi công các công trình dân dụng,công nghiệp. Thi công Đài phun bể tràn - lọc nước - thác tràn - đèn soi khô và dưới nước .. v c.
- Lắp đặt ống cấp nước, thoát nước, .
- Thiết kế chế tác Hòn Non Bộ theo nhiều phong cách khác nhau theo yêu cầu của quí khách hàng..
- Lắp đặt hệ thống điện chiếu sáng cho các công trình xây dựng..
- San lấp mặt bằng..
- Cung cấp các loại kiểng cồ - bon sai - Tiểu cảnh có giá trị nghệ thuật cao..
- Trang trí nội thất bằng cây xanh và hoa kiểng..
- Đặc biệt công ty còn sản xuất và cung cấp hoa kiểng, cây xanh đô thị, cây lâm nghiệp ....
.jpg)
Khi cuộc sống càng ngày càng hiện đại, đời sống được cải thiện tốt hơn thì những người phụ nữ lại càng có nhiều thời gian dành cho gia đình và các bé hơn. Được tự tay chăm bẵm cho thiên thần nhỏ của mình là niềm hạnh phúc to lớn nhất của người mẹ, nhất là vấn đề an toàn thực phẩm cho trẻ nhỏ luôn được các bà mẹ đặc biệt quan tâm.. . Các loại bột ngũ cốc, bột gạo, đỗ, mè vừng…chế biến cho các bé chứa rất nhiều chất xơ, chất khoáng, canxi, sắt, selen, magie, axit folic, các vitamin nhóm B (B1, ....
Sieuthison kính Chào quý khách hàng!!!!!!.
Sieuthison chúng tôi hân hạnh giới thiệu đến quý khách hàng các sản phẩm sơn BOSSnhư: sơn nội thất boss, sơn ngoại thất boss , bột trét, sơn lót…vv.
các dòng sản phẩm sơn BOSS: .
BOSS MATT FINISH.
BOSS CLEAN MAXIMUM.
BOSS INT CELLING FINISH.
BOSS INT SATIN FINISH.
BOSS EXT FUTURE.
BOSS EXT SHUPER SHEEN.
BOSS EXT SHELL SHINE.
.
.
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp nhiều loại sơn khác như : Sơn ICI , sơn Joton , Sơn Nippon , sơn expo, sơn Mykolor, ,... Chất lượng ....
DANH SÁCH CHUYÊN MỤC CỦA RAO VẶT CHỢ HÀNG HẢI PHÒNG
Bất động sản
Cây cảnh, vật nuôi
Lao động, việc làm
Máy tính, phần mềm
Điện thoại, sim
Ô tô
Xe máy
Điện tử, điện máy
Thời trang, làm đẹp
Nội thất, đồ gia dụng
Y tế, sức khỏe
Du lịch, khách sạn, nhà hàng
Giao thương, quảng cáo
Tổng hợp
Vận tải, Logistics
Làm quen, kết bạn
Xây dựng
Máy móc chuyên dụngTin SVIP/VIP chợ hàng hải phòng
Thống kê chợ hàng hải phòng
| Số tin rao: 145,962 |
| Số thành viên: 11,894 |
| Hôm qua: 23,406 người xem |
| Hôm nay: 15,399 người xem |
 Tổng lượt xem: 101,926,350 |
| Kỉ lục: 149,063 người xem ngày 23/10/2019 |
